O papel do filtro de café é um produto de papel usado para filtrar o café. É usado principalmente no café fabricado à mão. Ele mantém o café em pó através de sua densa estrutura de fibra, para que a solução de café extraída possa pingar na xícara para obter essência limpa e até de café. O papel do filtro de café é feito principalmente de polpa feita de madeira que sofre vários processos de branqueamento. Existem dois tipos comuns: cor primária e cor branca. O papel de filtro branco é branqueado com enzimas, enquanto o papel de filtro colorido primário não é branqueado.